mercoledì 16 ottobre 2013

BISCOTTI ALLE SPEZIE senza burro



INGREDIENTI :

- 280 gr farina integrale

-1 cucchiaio di cannella

-1 cucchiaio scarso di cacao amaro

-noce moscata qb

-3/4 chiodi di garofano

-1 tuorlo

-40 gr di latte

-85 gr zucchero di canna

-1 cucchiaino di lievito

-semi di sesamo q.b per decorare

Mischiare prima gli ingredienti secchi e poi tutti gli altri. Mettere l impasto nella teglia per biscotti e cospargerli di sesamo ...infornare a 180 gradi per 15/20 minuti.